Dapur Cooking with Mecca and Mom kali ini menyajikan menu Steak. Hidangan ini berbahan utama daging, bisa daging ayam, sapi ataupun yang lainnya. Steak Bisa dihidangkan dengan mashed potato dan brokoli rebus atau sayuran yang lainnya. Kali ini Cooking with Mecca & Mom memilih untuk memasak steak daging sapi. Menggunakan jenis daging sapi khusus dengan kualitas bagus sehingga menghasilkan hidangan yang nikmat dan lezat.
Resep Steak:
1. 225 gr Kibif Daging Sapi Striploin Steak Prime
2. 1 sdt Garam
3. 1 sdt Lada
4. 1 sdm kecap manis
5. 1-2 sd makan mentega
Cara Membuat:
1. Tusuk-tusuk daging sapi menggunakan garpu sampai daging terasa lembut.
2. Taburi daging dengan garam dan lada.
3. Tambahkan sedikit kecap manis kalau suka.
4. Tambahkan mentega.
5. Tumis mentega, kemudian masukkan daging dan masak hingga matang dikedua sisinya.
Untuk mendapatkan daging yang matang namun tidak keras, cukup memasaknya selama kurang lebih 5 menit sambil dibolak balik.
Steak ini bisa disajikan bersama rebusan brokoli dan mash potato atau bisa juga menggunakan sayuran yang lainnya seperti wortel, dan jagung.
No comments:
Post a Comment